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香煎香芹杏鲍菇
家里小朋友喜欢这个芝麻味的沙拉汁,煮好放了些,居然连这个素菜也抢着吃......

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 沙拉汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香煎香芹杏鲍菇步骤1
    1
    备好所有食材。
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤2
    2
    香芹清洗干净切成段(叶子不要浪费也同样好吃的),杏鲍菇切成约1
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤3
    3
    热锅下少量玉米油,把切好的菇片放锅里小火慢煎。
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤4
    4
    中途会出水,一面煎好后反另一面。
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤5
    5
    两面煎至透明后把香芹段加进。
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤6
    6
    调成中火把香芹也煎一分钟左右便可。
  • 香煎香芹杏鲍菇步骤7
    7
    装碟后淋上沙拉汁焙煎芝麻口味便完成了。

小贴士

1.杏鲍菇不需切太薄,否则会变得有韧性,没有那种肉肉的口感。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 热菜 煎 降血压 平底锅 老年人

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