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烧肉西兰花

烧肉西兰花

�� 烧猪肉是昨天烤的没吃完，今儿配上儿子最喜欢的西兰花，好吃。(展开) ��

食材

主料

烧猪肉 200g
西兰花 250g

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 适量
白糖半汤匙
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花撕小朵，清洗干净
2
烧猪肉切块备用
3
胡萝卜切片、蒜头剁碎
4
炒锅放水，烧开放入一汤匙油，倒入西兰花焯熟
5
捞起冲冷水
6
炒锅下油，烧热后爆香蒜头、胡萝卜片
7
倒入烧猪肉小煸一下至出猪油
8
倒入焯后的西兰花翻炒1-2分钟
9
加入白糖炒匀，再加盐调味
10
出锅

小贴士

无技巧。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压炒白领粤菜降血压

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