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红萝卜煮蘑菇

红萝卜煮蘑菇

�� 这些天对着地方菜指定菜谱研究了半天，想着做一道简单点的，营养点的，好看点的菜谱，总算给我找到了。就是这红萝卜煮蘑菇，这是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。希望大家喜欢哦！(展开) ��

食材

主料

辅料

油 5g
盐 5g
味精 2g
糖 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄豆泡至6小时
2
上蒸锅
3
蒸熟出锅备用，
4
另外的食材洗干净，备用
5
红萝卜去皮
6
切成小花朵
7
西兰花改成小颗；
8
蘑菇切件
9
烧锅下油，。
10
放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，
11
煮入清汤，用中火煮；
12
待红萝卜块煮烂时，
13
放入盐
14
放入菜花
15
下入泡透蒸熟的黄豆
16
再后放入味精、白糖，煮透即可食用。

小贴士

提示：煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压地方菜粤菜健脑益智减肥煮美容降血压素菜广东

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