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紫洋葱炒芹菜叶

紫洋葱炒芹菜叶

�� 看养生堂节目，专家说芹菜叶的营养成分竟然比芹菜高很多，其中胡萝卜素含量是茎的88倍。我妈看了后，第二天就给我们炒，用洋葱炒的，还挺好吃，很清口。(展开) ��

食材

主料

芹菜叶 300g
紫洋葱 100g

辅料

油适量
盐适量
葱少量
姜少量
花椒少量
鸡精少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜叶，洗净。
2
紫洋葱，洗净。
3
葱姜，切丝，准备干花椒。
4
洋葱，切条。
5
热油锅，放入花椒，小火爆香。
6
加入葱姜，爆香。
7
放入洋葱，煸炒一会。
8
随后加入芹菜叶，转大火，爆炒。
9
加入盐。
10
加入鸡精。
11
快速翻炒均匀，即可。

小贴士

芹菜叶不出数，所以要多放一些。
花椒一定要煸炒黑，味道才浓，放花椒也是为了口感不涩。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压素菜快手菜炒降低胆固醇降血压

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