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蒜蓉炒茼蒿
我挺喜欢茼蒿这种蔬菜,它有一股特殊的味道,有的人不喜欢这个味道,但是我觉得很香的,这菜做火锅的时候是非常好吃的,但是家里不能天天吃火锅,但是爱吃的时候还是要买,我觉得就拿蒜简单一炒就非常的好吃的,不加肉类比较清爽,但是又很香的味道。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉炒茼蒿步骤1
    1
    茼蒿洗净沥干水分。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤2
    2
    大蒜切碎备用。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤3
    3
    锅中热油爆香蒜米。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤4
    4
    把茼蒿放入翻炒。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤5
    5
    炒至茼蒿变软变色。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤6
    6
    加适量盐。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤7
    7
    淋少许生抽。
  • 蒜蓉炒茼蒿步骤8
    8
    加入适量蚝油翻拌均匀即可。

小贴士

蚝油最后放,翻拌均匀即可出锅,这样味道好一点。
要多点蒜米味道才会好。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 热菜 素菜 降血压 高血压

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