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凉拌海蜇
每百克海蜇含蛋白质12.3克,碳水化合物4克,钙182毫克,碘132微克以及多种维生素,海蜇还是一味治病良药,祖国医学认为海蜇有清热解毒,降压,消肿的功效。海蜇的口感很不错,脆脆的,非常清爽,特别好吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌海蜇步骤1
    1
    海蜇浸泡12小时
  • 凉拌海蜇步骤2
    2
    切片
  • 凉拌海蜇步骤3
    3
    切好后,再浸入水中
  • 凉拌海蜇步骤4
    4
    浸1小时,洗净取出,加糖,葱,蒜泥
  • 凉拌海蜇步骤5
    5
    热油锅,浇上油,搅拌均匀,即可

小贴士

海蜇切好后一定用手轻轻的揉,否则会有沙子。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 降血压 咸香 午餐 拌

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