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荷叶绿豆粥

荷叶绿豆粥

�� 荷叶具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。百合润肺止咳，清心安神，清热解毒，凉血止血的作用。这几天内热厉害，口腔溃疡发了，煮碗“荷叶绿豆粥”吃，降降火气吧。(展开) ��

食材

主料

绿豆 100g
大米 100g
百合 80g
荷叶 1张

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
绿豆、大米洗净，清水中浸泡1小时。
3
百合去根掰成一片片，洗净待用。
4
将洗净的荷叶放锅中煮10分钟，取出荷叶，成荷叶水。
5
将大米、绿豆放入荷叶水中，大火煮沸改小火煮约30分钟
6
放入百合煮8分钟。
7
最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。

小贴士

百合容易熟，最后再放。

来自品口爱屋及乌的作品

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