�� 茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。(展开) ��

主料

• 茼蒿 500g

辅料

• 油 适量
• 花椒面 适量
• 蒜蓉辣酱 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量