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甜豆虾仁
简单又清爽的一道小菜,低脂低油健康又美味。虾仁Q弹美味,甜豆软糯,两者搭配起来颜色鲜艳,吃口咸甜软糯。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 甜豆虾仁步骤1
    1
    准备的原料。
  • 甜豆虾仁步骤2
    2
    甜豆去壳留豆
  • 甜豆虾仁步骤3
    3
    虾去壳,虾线,洗净,再用厨房纸吸掉水分。
  • 甜豆虾仁步骤4
    4
    加入盐,料酒,少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。
  • 甜豆虾仁步骤5
    5
    生粉加少许水调成水淀粉。
  • 甜豆虾仁步骤6
    6
    热锅凉油,煸炒甜豆仁,变色先盛出。
  • 甜豆虾仁步骤7
    7
    利用锅里剩下的油煸炒虾仁。
  • 甜豆虾仁步骤8
    8
    虾仁变色加入甜豆,少许水炒匀。
  • 甜豆虾仁步骤9
    9
    加入少许的盐调味。
  • 甜豆虾仁步骤10
    10
    再淋上水淀粉翻炒均匀就可以。

小贴士

1.虾仁经过腌制可以更弹,更嫩。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 儿童 增强免疫力 孕妇 家常菜 老年人

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