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琥珀桃仁
之前给老妈买了好多核桃,多的都吃不了了,家里人也都吃够了,换个吃法吧,受到了大家好评,嘿嘿

食材

主料
  • 核桃仁 150g
  • 白糖 30g
辅料
  • 白芝麻 少许
  • 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 琥珀桃仁步骤1
    1
    先用少油的温油锅将核桃仁煸炒一分钟,盛出,备用
  • 琥珀桃仁步骤2
    2
    备好白芝麻
  • 琥珀桃仁步骤3
    3
    锅内放一点点油,放少许清水,加入白糖,小火,铲子要不停的搅动
  • 琥珀桃仁步骤4
    4
    白糖渐渐融化,呈泡泡的状态,继续搅动
  • 琥珀桃仁步骤5
    5
    直至颜色变成金黄色,大泡泡渐渐变成小小的泡沫
  • 琥珀桃仁步骤6
    6
    下入核桃仁,白芝麻,炉子关火,快速翻动几下,将每一瓣核桃仁上都包裹住糖液,出锅装盘即可
  • 琥珀桃仁步骤7
    7
    老妈,快来吃啊!不一会儿,全被消灭掉了!!

小贴士

来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 下午茶 健脑益智 儿童 孕妇 小吃 滋阴润燥 甜 白领 老年人

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