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【手工美食】海绵手指

【手工美食】海绵手指

�� 这款经典的手指饼干，做提拉米苏必备的一款饼干，也适合给宝宝当零食，就这样配点酸奶就非常美味啦！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，鸡蛋分出蛋黄和蛋清
2
蛋清里面分3次加入20g细砂糖用电动打蛋器搅打
3
打到打至出现尖勾，光滑细腻状
4
剩下的20g糖放入蛋黄里面
5
把打发蛋黄到发白浓稠状
6
然后混合蛋黄糊和蛋清糊
7
切拌均匀
8
再筛入低筋面粉里面
9
再次切拌均匀
10
装进裱花袋里面
11
在铺有油纸的烤盘上面挤出条
12
放进预热好的烤箱中层，175度，15分钟左右就可以了

小贴士

拌面糊的时候拌匀即可，不要过度的搅拌，以免消泡！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇下午茶儿童孕妇白领零食饼干烤箱甜

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