菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 【手工美食】奶油小面

【手工美食】奶油小面

【手工美食】奶油小面

�� 今天还是介绍早餐包也能做下午茶点心的小面包
牛奶和奶油的加入让这个小面包充满奶香味
配上一杯咖啡那是一个享受......(展开) ��

食材

主料

高粉 250g
细砂糖 40g
酵母 4g
淡奶油 75g
盐 2g
牛奶 100g

辅料

蛋液半个
牛奶 1匙
白芝麻 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
老样子材料准备好，这回不加黄油或玉米油
2
先下糖和盐，再下牛奶和奶油，液体的一定先下才不会甩的都是面粉
3
再来倒下高粉、酵母，揉搅至出膜
4
现在天气热常温发酵至2至2
5
分成12份，静置醒发10分钟
6
搓揉挤成圆，放纸杯上进行2次发酵，发酵至2倍大
7
少许蛋液加牛奶
8
发酵好后刷上蛋奶液撒上少许芝麻点缀下
9
烤箱提前预热170度，上下火，中层，20分钟【根据自己烤箱脾气而定】
10
好吃，就是这样。喵·
11
香

小贴士

注意观察以便加盖锡纸

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇下午茶儿童孕妇小吃早餐烘焙烤

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册