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鲜菇排骨汤

鲜菇排骨汤

�� 汤非常鲜，营养价值高！口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；海鲜菇：海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
口蘑 250g
海鲜菇 150g

辅料

老姜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨过下水并冲洗干净
2
口蘑清洗干净
3
口蘑改刀，一分为四
4
海鲜菇清洗干净并把根部切掉
5
口蘑和海鲜菇整理好了
6
老姜用刀拍碎
7
冷水依次放入排骨、海鲜菇、口蘑、老姜，盖上锅盖，大火烧开二十分钟，转小火60分钟就可以了！
8
要好时，加盐调味，好了，出锅了！

小贴士

无

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菜谱标签：孕妇儿童孕妇家常菜春季热菜白领老年人

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