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芝麻糖核桃

芝麻糖核桃

�� 又一次失败了，我本想做琥珀核桃，可是煮糖的火候再一次没有控制好，又相差了一点点。我跟对面的大姐讲，为什么就是不可以完成呢，大姐说她倒想做我这种挂糖霜的核桃，可她呢每次都会做成琥珀核桃。我将煮糖的图片给大姐看，大姐说应该再加那么一点时间，糖再煮的老一点就可以了，好吧，我只能是下次再试了。(展开) ��

食材

主料

核桃仁 300g

辅料

白糖适量
芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料核桃，芝麻。
2
核桃提早用清水冲洗，再控水备用。
3
将控好水的核桃铺在烤盘里。
4
入烤箱150度烤制20分钟，再出箱放凉备用。
5
另起锅，加适量清水及白糖。
6
中火煮至糖冒粗泡。
7
再煮至糖色深。
8
再将放凉后的核桃下锅。
9
加适量芝麻再颠锅至核桃仁均匀裹上糖液凝固即可。
10
这样子一份脆香酥的芝麻核桃就可以享用了。

小贴士

煮糖的时候，锅不要离人。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇零食烤烤箱甜孕晚期孕妇

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