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西兰花烩胡萝卜
西兰花营养价值很高,具有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等食疗功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西兰花烩胡萝卜步骤1
    1
    西兰花切成小朵后洗净
  • 西兰花烩胡萝卜步骤2
    2
    胡萝卜切条洗净
  • 西兰花烩胡萝卜步骤3
    3
    锅内水开后加入适量盐倒入食材绰水后捞起
  • 西兰花烩胡萝卜步骤4
    4
    捞起的食物浸入冷水后捞起
  • 西兰花烩胡萝卜步骤5
    5
    水淀粉准备
  • 西兰花烩胡萝卜步骤6
    6
    锅内倒入一小碗水
  • 西兰花烩胡萝卜步骤7
    7
    加入一调羹鱼露
  • 西兰花烩胡萝卜步骤8
    8
    适量橄榄油
  • 西兰花烩胡萝卜步骤9
    9
    加入适量的鸡精
  • 西兰花烩胡萝卜步骤10
    10
    加入适量白糖调味
  • 西兰花烩胡萝卜步骤11
    11
    水淀粉加入
  • 西兰花烩胡萝卜步骤12
    12
    倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡
  • 西兰花烩胡萝卜步骤13
    13
    煮开后熄火
  • 西兰花烩胡萝卜步骤14
    14
    上桌

小贴士

鱼露是提鲜调料,偏咸,加入调味要适量。
水淀粉最后勾芡汁不要太过厚,夏天以清淡爽口最为适宜。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 午餐 烩 家常菜 孕早期 小学生 孕妇 学生

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