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枸杞鸡腿汤
一般而言,多数补益中药的药性是偏于温热的,因此不适于在炎热的夏季使用,而枸杞子却是一个例外,它的药性平和滋润,不温不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重视,经常在夏天服用能起到润肺,补肝、益肾的功效。
由于夏季天气炎热,所以枸杞子服用的方法是有别于冬季的,一般不要和药性温热的补品配伍使用,如桂圆、红参、大枣等。单独与鸡一起煲汤,可以起到补益提神、防暑生津的独特效果。

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枸杞鸡腿汤步骤1
    1
    食材:鸡腿和枸杞。
  • 枸杞鸡腿汤步骤2
    2
    鸡腿洗净,去皮,焯烫一下。
  • 枸杞鸡腿汤步骤3
    3
    煮锅中一次加入适量的清水,放入鸡腿和洗净的枸杞。
  • 枸杞鸡腿汤步骤4
    4
    盖锅盖,大火烧开。
  • 枸杞鸡腿汤步骤5
    5
    揭盖,关火。
  • 枸杞鸡腿汤步骤6
    6
    整锅倒入电炖锅中。
  • 枸杞鸡腿汤步骤7
    7
    盖锅盖,通电,大火。
  • 枸杞鸡腿汤步骤8
    8
    煲1

小贴士

汤汁原汁原味蛮好喝的,如口味重的话,可以加入少许食盐调味哦。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 养颜 脂肪肝 补肝 阴虚质 汤 明目 清肝明目 孕中期 孕妇

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