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牛奶炖香菇芥菜蕻

牛奶炖香菇芥菜蕻

�� 这个季节芥菜蕻又多又便宜，鲜嫩的芥菜蕻，大爱啊。加牛奶香菇炖一下，原汁原味的吃法，添加了牛奶和香菇的香气，味道更是独特，营养也更上一层楼。不知道北方有没有这个芥菜蕻，真的很好吃的一种菜。(展开) ��

食材

主料

牛奶 250ml
香菇 5朵
芥菜蕻 200g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好牛奶，香菇提前泡好，芥菜蕻去外面的皮
2
芥菜蕻切小段
3
香菇切上十字花，也可不切，切了更漂亮些
4
牛奶倒入奶锅内
5
倒入芥菜蕻和香菇，大火煮沸，小火15分钟
6
加盐调味
7
装碗，享用了

小贴士

芥菜蕻要选取嫩的，老了的口感不嫩也不鲜，若比较粗的芥菜蕻，可再对半切开。
盐也可以不加，直接食用更加鲜美。
牛奶沸了容易浮出来，要在旁边看着煮。

来自品口飞翔de希望的作品

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