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蒜蓉粉丝大头虾

蒜蓉粉丝大头虾

�� 用蒸的方法做虾简单又鲜美，最最好吃的还是这铺在虾底的粉丝，完全吸收了虾的精华，鲜得不得了！！(展开) ��

食材

主料

大头虾 500g
粉丝 50g

辅料

油适量
葱适量
蒜头适量
蒸鱼豉油 2大勺
干辣椒 2只

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
粉丝提前加清水泡软。
3
蒜头，葱，干辣椒切切碎。
4
锅里加少许油，将蒜末小火煸至金黄色。
5
大头虾剪去虾须，洗净待用。
6
泡好的粉丝剪断，铺在盘底。
7
再铺上大头虾，煎好的蒜蓉。
8
放进开水锅中大火蒸8分钟左右。
9
撒上葱花，干辣椒段，淋上蒸鱼豉油。
10
最后再淋上热油就可以。

小贴士

1.粉丝提前要泡软，蒸的时候才能容易蒸熟，吃起来口感才好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童聚会

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