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白面倭瓜糕
夏天真好,应季瓜果蔬菜,种类繁多,价格便宜。
买了个倭瓜,想着做倭瓜糕应该好吃吧,试了试,还不错。

食材

主料
辅料
  • 酵母 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白面倭瓜糕步骤1
    1
    将倭瓜洗干净
  • 白面倭瓜糕步骤2
    2
    对半切开,去掉瓤和籽
  • 白面倭瓜糕步骤3
    3
    切小块
  • 白面倭瓜糕步骤4
    4
    放锅中蒸15分钟
  • 白面倭瓜糕步骤5
    5
    用筷子能插动即熟了
  • 白面倭瓜糕步骤6
    6
    去掉皮,压成倭瓜泥
  • 白面倭瓜糕步骤7
    7
    加入适量的白面
  • 白面倭瓜糕步骤8
    8
    酵母用温水化开,倒入,和面。
  • 白面倭瓜糕步骤9
    9
    和成比较软的面团
  • 白面倭瓜糕步骤10
    10
    将帘子上放入湿的屉布,将面团放上,发酵1小时
  • 白面倭瓜糕步骤11
    11
    开火蒸半个小时,熟后切块食用

小贴士

多放点面,少放点倭瓜,要不成品会有点黏。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 晚餐 面食 儿童 早餐 老人

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