客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜虾素锦蛋炒饭
鲜虾素锦蛋炒饭
一个人在家都不知道吃什么?
翻看冰箱还有前天剩的一碗米饭,还好有黄瓜和胡萝卜可以用来炒饭,搭配虾仁那可是我的最爱。
刚准备好食材儿子就回来了,一问竟然还没有吃饭,就又取出一个鸡蛋。
放的黑胡椒粉有微辣的口感,反而更好吃,
最后竟然不够我俩吃的,我还没有吃不饱就被儿子霸占了,虾仁还好就给我一个。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤1
    1
    食材:米饭,鲜虾,黄瓜,胡萝卜。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤2
    2
    鸡蛋打散,兑入3汤匙清水,胡萝卜和黄瓜洗净切成丁。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤3
    3
    大虾去皮,用料酒略微腌制片刻。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤4
    4
    锅中烧水,放入虾仁变色即可捞出备用。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤5
    5
    炒锅烧热放半勺油,倒入蛋液炒散备用。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤6
    6
    锅重新烧热放入半勺油,放入胡萝卜和黄瓜翻炒几下。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤7
    7
    倒入米饭翻炒变散。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤8
    8
    倒入鸡蛋,拌匀。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤9
    9
    撒上盐胡和椒粉调味。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤10
    10
    出锅前放入虾仁拌匀即可。
  • 鲜虾素锦蛋炒饭步骤11
    11
    真的好吃?

小贴士

虾仁用料酒腌制片刻能有效的去腥味,提前煮熟,虾肉更嫩。
蔬菜可以随意搭配。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 夜宵 微辣 早餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册