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三色藜麦裹鸡肉球

三色藜麦裹鸡肉球

�� 藜麦被列为"太空粮食"，它的蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，也是素食者们的最佳选择。(展开) ��

食材

主料

藜麦 100g
鸡胸肉 140g
白木耳 10g
芝士 20g

辅料

橄榄油 5g
盐 1g
鸡汁 1g
生粉 2g
料酒 3g
黑胡椒碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
藜麦提前浸泡1-2小时
2
鸡胸肉有条筋，去除后剁碎
3
加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加
4
鸡肉末里加入黑胡椒碎，橄榄油，料酒，盐，鸡汁，生粉，芝士碎拌匀。我加了车打芝士和马苏里拉芝士
5
将鸡肉做成球状，在藜麦里滚一下，表面粘上藜麦，放在刷了少许橄榄油的碟里，蒸十分钟即可。
6
成品
7
成品
8
成品

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童蛋白质儿童小吃蒸

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