菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 菠萝蛋炒饭

菠萝蛋炒饭

菠萝蛋炒饭

�� 春天菠萝大量上市，家里有个爱吃蛋炒饭的人，说是要尝遍不同品种的蛋炒饭，那今天就来做个菠萝蛋炒饭吧，满足一下(展开) ��

食材

主料

菠萝 1只
鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
莴苣半根
红椒 1个
火腿肠 50g
米饭 1碗

辅料

食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好做炒饭需要的材料
2
菠萝按照3：1比例切成2瓣
3
在菠萝里划小格子，不要把底部划破了
4
用小勺子把菠萝肉挖出来
5
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
6
胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁
7
菠萝肉切成丁
8
鸡蛋打散备用
9
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
10
把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用
11
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
12
锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
13
加入白米饭
14
继续翻炒均匀
15
加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水
16
所有食材混合均匀，关火
17
把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯
18
没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁，很好喝的饮料

小贴士

1.挖菠萝肉的时候不要把菠萝壳挖破
2.加入菠萝肉的炒饭不要炒太久，出水就不那么好吃了

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童炒饭儿童晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册