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鸡肉西兰花丸子

鸡肉西兰花丸子

�� 璐璐吃白菜花不吃西兰花，这让我大跌眼镜，在我看来，这两种似乎差不多，样子差不多，味道也差不多，但小家伙就是不吃西兰花。于是我做了这个鸡肉西兰花丸子，虽然里面还加了豆渣，小家伙却吃得津津有味。看来小家伙是不喜欢西兰花到嘴里那种毛乎乎的感觉，剁碎了没有那种感觉，就大口大口的吃了。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 100g
西兰花 100g
豆腐渣 100g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 1个
姜适量
葱适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
生抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉剁碎
2
西兰花剁碎
3
葱姜剁碎
4
鸡肉里打入一个鸡蛋
5
加入生抽，五香粉，胡椒粉，然后顺时针打发
6
鸡肉里加入豆渣
7
加入西兰花末
8
加入适量盐
9
拌匀后用手和成小丸子
10
烤箱预热，180度，十分钟
11
再备好葱丝和姜丝
12
坐锅烧油，油热后加入葱姜丝爆香
13
加入一碗清水
14
加入一点白糖
15
加入食盐
16
加入蚝油
17
煮开后把丸子下入煮两三分钟，让它入味，没有烤熟的话这里多烧会
18
备好水淀粉
19
加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可

小贴士

1.这个丸子没有加淀粉，所以从烤箱取丸子的时候要轻拿轻放，在锅里也要轻轻滑动.
2.如果在烤箱没有烤熟的话，下锅烧的时候可以时间长点，让它烧熟。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：幼儿烤箱烧三岁宝宝幼儿宝宝

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