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丝瓜炒肉末

丝瓜炒肉末

�� 小孩子到了两三岁的时候，牙是长了蛮多，但终究比不了大人，许多东西都是嚼不烂、咽不下的。为了宝宝们的营养均衡，做妈妈的总是想尽办法让孩子多吃一些。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 200g
猪肉 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
嫩丝瓜半条，去皮，洗净。
2
滚刀切成薄片。
3
猪肉剁成肉靡。
4
肉靡加少许生抽，腌几分钟。
5
起油锅，大火炒熟丝瓜。
6
把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡炒熟。
7
加盐调味，盛盘。

小贴士

肉靡一定要剁细，越细越好，加生抽腌一下是为了嫩一点，不要炒太老了，要滑散，宝宝不太能感觉出来菜中有肉嚼不动为好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：幼儿口臭夏季家常菜幼儿炒

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