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毛豆香菇炒鸭丁

爱吃鱼的猫

毛豆香菇炒鸭丁

�� 夏季是吃毛豆的季节，煮熟后将豆剥出来和其它食材炒着吃味道不错呢!(展开) ��

食材

主料

毛豆 200g
鸭肉 100g
香菇干 50g

辅料

花生油 15ml
香菜 15g
红椒 30g
葱 30g
蚝油 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:毛豆是熟的
2
热锅放油，放入葱和香菇丁煸炒一会
3
放入毛豆和红椒
4
翻炒一会
5
放入蚝油
6
放入鸭肉丁
7
翻炒几下
8
放入香菜
9
炒匀即可

小贴士

香菇是干的，提前用水泡软，炒时多煸炒一会味道更好

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜炒热菜

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