菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芝士鸡排

芝士鸡排

芝士鸡排

�� 芝士鸡排，炸好后趁热一口咬下去，芝士爆浆，好吃，鸡肉要选用鸡腿肉，不能用鸡胸肉，不然肉质太柴，不好吃。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 6块

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量
鸡蛋 1只
玉米淀粉 适量
芝士适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉
2
用刀横着把鸡肉切开，不要切断。
3
切好的鸡肉
4
加酱油和料酒，捏匀后，再加入玉米淀粉，再一次捏匀，腌制1小时。
5
芝士铺在鸡肉中间
6
对折
7
用竹签把鸡肉边上的口扎起来，以免在油炸时炸开。
8
放入玉米淀粉中裹上一层
9
在鸡蛋液中裹一层
10
放入油锅中，炸至鸡肉熟。
11
装盘，吃的时侯把竹签抽掉。

小贴士

鸡肉要选用鸡腿肉。
腌制时，要加玉米淀粉，那样肉质会更嫩。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人小吃儿童炸白领老年人

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册