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紫薯山药枣泥糕

紫薯山药枣泥糕

�� 这款糕点，纯山药纯紫薯，没有加任何粉，也没有加糖，枣泥馅和紫薯本身就甜的，如果喜欢更甜一点的，可以在山药和紫薯蒸熟后，趁热加入适量白糖再压成泥。(展开) ��

食材

主料

铁棍山药 300g
紫薯 300g

辅料

橄榄油 数滴
枣泥酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫薯切片，山药去皮切段，分开放蒸锅蒸大约二十分钟到半个小时
2
压成山药泥，加适量橄榄油，揉成团，紫薯步骤一样
3
放在保鲜袋里揉会更好一点哦
4
25g左右山药揉成小团放入模具
5
再加入25g左右紫薯泥压入模具，按压模具成型后脱模，紫薯山药糕就好了
6
山药枣泥糕的方法如图，取35到40g左右山药泥，揉成团，压扁，中间包入10g枣泥馅，也可换成豆沙馅，莲蓉馅，随个人喜欢。虎口慢慢收口，放入模具按压成型。紫薯枣泥糕步骤一样。
7
脱模后就可直接食用

小贴士

无

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菜谱标签：老年人儿童糕点老年人蒸

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