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响油芦笋#新鲜从这里

响油芦笋#新鲜从这里

�� 芦笋的营养价值最高，它具有低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点，符合现代营养学的要求。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称。芦笋很嫩，用水绰下，然后淋上酱料和热油，一盘色香味俱全的菜就马上可以上桌了！真正是快手又美味！(展开) ��

食材

主料

芦笋 250g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芦笋洗净，去掉老根部分，对断切开。
2
锅中加入适量水，少许盐，烧开。放入芦笋绰1分钟。
3
辣椒去籽切圈，蒜姜切末。
4
绰好的芦笋捞出，装盘。
5
适量料酒，酱油，水和辣椒圈加入锅中烧热。
6
把烧热的调料汁淋在芦笋上。
7
锅里放油，爆香蒜姜。趁油非常热时，迅速把油淋在芦笋上即可。
8
成品

小贴士

芦笋不要绰太久

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人晚餐老年人聚会

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