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豆腐虾仁羹

豆腐虾仁羹

�� 豆腐是老少皆宜的传统菜，好吃又营养！做豆腐的方法有很多种，今天尝个鲜做一款虾仁豆腐羹，没试过这蒸的做法，第一次，感觉豆腐多了点，下次再改良下。(展开) ��

食材

主料

豆腐 1块

辅料

鸡蛋 2个
虾仁 8个
胡椒粉 适量
料酒适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好一块豆腐
2
放入一大碗捣成泥，虾仁处理好切块
3
豆腐里加入两个鸡蛋
4
一个方向搅匀，加入调料加入虾仁拌匀，上锅蒸熟
5
取出撒葱花
6
忍不住挖一勺尝尝

小贴士

1、豆腐入碗捣烂，加鸡蛋打匀加调料打匀加处理好的虾仁
2、上锅蒸熟即可

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童增强免疫力白领老年人羹

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