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熟肉炒蒜苔

熟肉炒蒜苔

�� 前几天炖排骨的时候顺便放了几块肉在里面，炖来给儿子吃，结果只把肥的吃了，剩下的都是瘦肉，儿子爱吃肥肉，瘦的都嚼不动。
还好今天想起用来炒蒜苔，味道不错，女儿爱吃瘦的，没有浪费食材，算是两不误了。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 150g
熟肉 3块

辅料

食用油 适量
葱 1段
姜 2片
生抽 1匙
味极鲜 1匙
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜苔清洗干净切断，熟肉切片。
2
葱姜切丝。
3
炒锅预热放入食用油。
4
加入葱姜爆香。
5
加入熟肉翻炒一下。
6
加入蒜苔翻炒均匀。
7
加入生抽翻炒
8
加入味极鲜
9
出锅前加入盐翻炒均匀就可以了。

小贴士

蒜苔真是经不起炒，一分钟的时间就炒好了，多一会蒜苔就变软不好吃了。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人白领老年人家常菜炒

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