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猪脚姜

快乐.每一天

猪脚姜

�� 这个猪脚姜是我们广东地区的特色来的，在我生宝宝做月子的时候我家里人会煲给我吃，每次吃都要吃上好多，直到现在家里人把它传给我，我就会了，还有那个姜也是可以吃，这个吃了暖胃，不过这个最好不要吃太多，一个月可以煲次来吃哦，吃多了会上火，这个东西对女人很好的，我家老公也是很喜欢吃。(展开) ��

食材

主料

猪脚半只
糯米甜醋 2瓶
鸡蛋 4个

辅料

白糖适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把猪脚买回来，洗干净，开火?掉飞水，然后装起来滴干水份
2
姜去皮，洗干净切厚度，不要太薄也不要太厚，放炒锅加入适量油翻炒到金黄色就可以了。
3
把白糖适量放进锅中，倒入糯米甜醋两瓶
4
鸡蛋放锅里煮10分钟左右就可以了。
5
鸡蛋煮好放冷水里，1-2分钟后剥好放在锅里
6
最后把全部的材料都放在锅里用大火煮开后换小火煮1个半小时，就可以吃了，这个第一次吃没有第二次好吃，第二次最好吃，入味。

小贴士

鸡蛋煮好了，放在冷水里1-2分钟然后在剥容易点。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇坐月子产妇煮药膳

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