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皮蛋海参粥

快乐.每一天

皮蛋海参粥

�� 妈妈给我带了60只海参来好做月子，结果我老公说太补了，生产之后的两个周几乎啥都没让我吃，净是喝小米粥了，顶多再吃点白菜豆腐，带点荤腥的都是让我浅尝辄止，他怕我肠胃受不了。所以海参剩下了好多，后来就全用来做汤或者熬粥了。(展开) ��

食材

主料

大米 1杯
海参 4个
皮蛋 1个

辅料

油适量
盐 2小勺
鸡精半小勺
平菇 100g
茼蒿 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米放入锅中，加入足量水，滴入几滴食用油，大火煮开，转小火咕嘟着
2
茼蒿，平菇，海参，皮蛋备好
3
海参切小圈
4
皮蛋切小块
5
茼蒿和平菇切碎
6
白粥煮开粥先发放入皮蛋煮一会儿，然后放入海参
7
放入蘑菇，一直煮到粥足够浓稠
8
放入茼蒿，然后调入盐和鸡精，混合均匀即可食用

小贴士

茼蒿待粥煮好之后再放，放入之后可以关火，粥本身的热量可以让茼蒿变熟

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇早餐晚餐粥产妇坐月子

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