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茄汁年糕

快乐.每一天

茄汁年糕

�� 又糯又软的年糕，配上酸酸甜甜的汤汁，很开胃哦！(展开) ��

食材

主料

年糕 250g
胡萝卜 50g

辅料

油盐适量
番茄酱 2勺
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅内放适量水，烧开后将年糕片放入，水开后捞出。
2
胡萝卜洗净，切片。
3
炒锅内放适量油，烧热后，加葱花，炒香。
4
放入胡萝卜片，翻炒片刻。
5
放年糕片，加一碗水，烧开。
6
加番茄酱，盐，调味，即可。

小贴士

年糕煮后再炒，能减少炒制时间。喜欢甜点的，可适量加点糖。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员健脾开胃冬季春季晚餐白领茄汁味蒸运动员

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