菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 肉燕

肉燕

快乐.每一天

�� 从来只知道馄饨
看到所谓的肉燕馆，还以为是哗众取宠的别名，实在是孤陋寡闻:(
看到福州的朋友用新鲜的肉燕皮包的大馅儿肉燕
口水哗啦啦
赶快也上网买了肉燕皮，立马做起了肉燕(展开) ��

食材

主料

肉燕皮 2张
肉末 150g

辅料

葱适量
盐适量
紫菜适量
姜适量
蒜适量
虾皮适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干肉燕皮备好，我是从淘宝买的
2
取一张皮，均匀喷上水，使皮变软，切成小块
3
肉末中放入葱姜蒜末，调入盐、生抽、鸡精，顺一个方向搅打上劲，成为肉馅
4
然后放入肉燕皮中包成皮薄馅大的肉燕
5
锅中烧开水，将肉燕煮熟
6
在碗中放一些紫菜、虾皮、葱花、盐、鸡精。
7
先倒入半碗煮肉燕的汤，再将肉燕捞到碗中即可。

小贴士

肉燕皮喷水软化时，水不要一次喷太多，不然肉燕皮可能被泡的太软，不容易被包起来。
虾皮紫菜可以换成别的自己喜欢的东西，比如榨菜或者其它调味汁。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员早餐家常菜热菜运动员 10分钟内 10-20分钟炒晚餐香滑维生素B 全菜系 1-2人锅子其他味其他工艺中等难度

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册