菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇火腿炒饭

香菇火腿炒饭

香菇火腿炒饭

�� 【香菇火腿炒饭】主料用的香菇和金华火腿，同时又加了绿色的豌豆粒、白色的莲藕、橘红色的的胡萝卜粒搭配炒制，色泽丰富，又增加了多种食材的美味。其实自己制作快餐炒饭，不拘一格，自己喜欢的食材都可以搭配使用。(展开) ��

食材

主料

米饭 1000g
香菇 100g
火腿 50g
豌豆粒 50g
胡萝卜 50g
莲藕 50g

辅料

油适量
鸡粉适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把香菇去蒂洗净切粒
2
把金华火腿切粒
3
把豌豆粒汆烫至熟，过冷水后沥净水分备用
4
把胡萝卜、莲藕去皮洗净切粒
5
热油，炒香葱末。放入火腿、胡萝卜煸炒
6
然后放入香菇翻炒
7
最后放入莲藕和焯熟的豌豆粒
8
加鸡粉调味，翻炒均匀
9
放入米饭
10
小火将其翻炒均匀，即可关火
11
出锅装盘，即可上桌品味

小贴士

1、因为金华火腿、鸡粉都有咸味，所以没有放盐
2、豌豆粒要焯熟再用，焯水后立即过冷水，可以保持其色泽。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领炒快手菜白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册