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香脆芋头翅根

香脆芋头翅根

�� 从网上购来的荔浦芋头，口感就是香，和鸡翅一起裹上炸鸡粉，用空气炸锅一炸，外脆里嫩，特别香。(展开) ��

食材

主料

鸡翅根 8个
荔浦芋头 150g

辅料

油适量
烤肉料 15g
炸鸡粉 25g
料酒适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅根洗净滤干水分，放入姜片
2
放入烤肉料
3
充分拌匀，冷藏3小时
4
芋头去皮切条，浸泡水中，冲洗掉淀粉，稍放点油拌匀
5
芋头裹上炸鸡粉
6
翅根也裹上炸鸡粉
7
放入空气炸锅180度炸15分钟
8
这时芋头已经熟了，先取出芋头，把翅根翻面再炸5分钟即可

小贴士

翅根腌时多翻面，芋头冲洗掉淀粉

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领儿童白领空气炸锅聚会

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