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手工蔓越莓饼干

手工蔓越莓饼干

�� 买了一大袋的蔓越莓，做饼干停不下来，真的太好吃了，香酥可口，加上蔓越莓的酸甜口感丰富极了。(展开) ��

食材

主料

黄油 110G
蔓越莓干 40G

辅料

低粉 210G
鸡蛋 30G
白糖 60G

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料
2
黄油软化加入糖搅拌均匀，不用打发
3
加入鸡蛋液搅拌均匀至糖溶化即可
4
加入低粉
5
稍微拌均后加入切碎的蔓越莓干
6
直接用手整理成柔软的面团
7
整成长方形入冰箱冷冻一小时，取出切片
8
烤盘垫油纸，排入饼干胚
9
烤箱提前预热180度，中层烤20分钟
10
烤好放凉至酥脆

小贴士

黄油不用打发，可以直接隔热水溶化。
用糖份更容易打化，用白糖的话可提前把鸡蛋和白糖混合打化。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领小吃甜品聚会下午茶儿童白领

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