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牛奶面包
很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。

食材

主料
辅料
  • 5g
  • 即发酵母粉 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶面包步骤1
    1
    将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶
  • 牛奶面包步骤2
    2

    添加黄由
  • 牛奶面包步骤3
    3
    在靠近面包桶的一角放盐
  • 牛奶面包步骤4
    4
    在面包桶的另一角放白糖
  • 牛奶面包步骤5
    5
    打入鸡蛋,放入面粉
  • 牛奶面包步骤6
    6
    在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉
  • 牛奶面包步骤7
    7

    将食材稍做搅拌
  • 牛奶面包步骤8
    8
    面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 牛奶面包步骤9
    9
    烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉,切片即可享用

小贴士

放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
面包机做面包最好用即发酵母粉。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:白领 面包 儿童 早餐 白领 面包机

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