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香菇青菜羹

香菇青菜羹

�� 妈妈做菜的感觉在我的印象中就是清淡，不爱放食用油。但是做出来的却非常的营养和好吃。大多喜欢用水煮的方式来实现。耳濡目染的，她的一些菜也经常会被我复制。这就是其中的一款，只不过，我放入了点儿通心粉，把一道简单的菜羹变成了一道主食。感谢妈妈，让我感悟了美食的真谛，保留营养，让鲜味最佳的实现。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
芡汁儿 适量
大蒜适量
芝麻油 适量
醋适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
上海青清洗干净，香菇充分泡发好，切片，浸泡的汤备用，通心粉浸泡一会儿，大蒜切片
2
锅中加入加入水，把浸泡香菇的汤一起放入，放入通心粉煮
3
煮至通心粉变色后放入香菇
4
煮至香菇熟透
5
放入上海青
6
煮至上海青断生
7
勾入薄芡汁儿，调味
8
装碗，放入醋和芝麻油。

小贴士

芡汁儿的浓稠度根据个人喜好和水的量酌情把握哦
出锅前滴入香醋和芝麻油，口感很棒哦

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脾胃提高免疫力润肠通便降血脂高血脂

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