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菜心香菇滑鸡粥

菜心香菇滑鸡粥

�� 菜心香菇滑鸡粥，广东银都很熟悉的早餐或者宵夜啦！从名字来看，其实并不难啊！
但是，真得喝上一碗好粥，材料还是有讲究啊(展开) ��

食材

主料

菜心 2棵
香菇 2朵
鲜鸡肉 小半只

辅料

油适量
盐适量
姜丝适量
料酒适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
米是前一天晚上泡好的，香菇也睡觉前洗干净放少许水泡发
2
粥也是用泡好的米前一天晚上熬好的！（其实可以省略第一步）
3
剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐抓均匀，然后用淀粉抓均匀
4
烧开粥
5
待粥烧开，把鸡肉和香菇丢进去，大概十分钟就熟透，差不多要出锅的时候丢入切碎的菜心粒，调入盐即可

小贴士

第二天早上起床，舀出要用到的粥的量，再加点儿清水，因为经过一个晚上，水被粥吸走了很多，烧烤

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脾胃提高免疫力润肠通便降血脂

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