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香菇炒豆干

香菇炒豆干

�� 豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称；豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。是一道减肥菜加保健菜，所以我爱吃。呵呵(展开) ��

食材

主料

豆干 300g
香菇 100g
香菜 20g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
干辣椒 适量
葱蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

喜欢吃辣的，可以放点辣酱，先爆炒一下。盐要少放。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脾胃抗疲劳提高免疫力杀菌润肠通便炒锅降血脂

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