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杏仁芹菜

杏仁芹菜

�� 【杏仁芹菜】----食补佳肴、养生保健
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
杏仁 20g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料：杏仁20g、芹菜300g。
小料：葱姜适量。
2
把芹菜洗净、切段。
3
把葱姜切碎。
4
杏仁去皮。
5
起锅热油，爆香葱姜。
6
放入杏仁，小火煸炒至熟。
7
放入芹菜煸炒。
8
炒至芹菜塌秧，加盐、味精调味。
9
翻炒均匀即可关火。
10
出锅装盘。

小贴士

北方产的杏仁则属于苦杏仁，略有苦味。具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以10克左右为宜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘健脑健脑益智去火小儿咳嗽炒锅高血压

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