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腐竹芹菜

腐竹芹菜

�� 腐竹拌芹菜是一道经典凉拌菜，营养丰富，味道鲜美，清淡爽口，是佐酒小菜。(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
腐竹 200g
胡萝卜 100g

辅料

盐 5g
香油 10g
醋 8g
糖 5g
鸡精 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腐竹提前泡发
2
泡发好豆辅助切成寸段
3
芹菜洗净切成寸段
4
把芹菜焯水
5
焯好水的芹菜直接捞入冷水中
6
胡萝卜切成粗丝
7
把胡萝卜焯水
8
焯好水的腐竹加入芹菜胡萝卜搅拌
9
加入盐糖香油鸡精搅拌均匀即可

小贴士

腐竹要提前泡发，

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘去火家常菜炒阳盛质高血压

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