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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋好长时间没有吃了,蒸菜比较有营养,今天就做了一些,我家宝宝还挺爱吃的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末蒸蛋步骤1
    1
    五花肉剁碎,放一点点盐。
  • 肉末蒸蛋步骤2
    2
    放一点点鸡精。
  • 肉末蒸蛋步骤3
    3
    放一点生抽。
  • 肉末蒸蛋步骤4
    4
    放一点料酒可以去腥。
  • 肉末蒸蛋步骤5
    5
    放一点胡椒粉。
  • 肉末蒸蛋步骤6
    6
    放生姜,葱。一点香油。
  • 肉末蒸蛋步骤7
    7
    放火腿肠丁。搅拌一下。
  • 肉末蒸蛋步骤8
    8
    打入一个鸡蛋。冷水上锅蒸十分钟左右,水开中小火蒸。
  • 肉末蒸蛋步骤9
    9
    蒸好了取出来就可以了。

小贴士

1.火腿肠也可以不用放,也可以放洋葱丁,胡萝卜丁也挺好吃的。
2.我做的分量不多,人多可以多做一点。
3.鸡蛋多可以用盘子盛着,肉压紧实一些。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 单身 增强免疫力 家常菜 快手菜 早餐 热菜

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