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蔬菜鸡蛋发面大包子
最近有时间了,就蒸些香喷喷的发面大包子

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤1
    1
    首先和面,放置温暖处发酵
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤2
    2
    韭菜芹菜洗净沥干
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤3
    3
    在等菜沥水时先取鸡蛋2个
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤4
    4
    鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,下锅加油加盐炒出
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤5
    5
    将沥干水的菜切段,与炒熟的鸡蛋碎拌匀,加盐、香油拌匀
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤6
    6
    发好的面团中间挖洞切开,揉成长条,切成剂子
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤7
    7
    剂子搓圆,擀薄,放入馅料,旋转着包在一起
  • 蔬菜鸡蛋发面大包子步骤8
    8
    上锅蒸2、30分钟后将包子取出,可以开吃啦

小贴士

现在是夏天,注意发面的时间不要过长
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 家常菜 感冒 蒸 蒸锅 面食

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