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玉米烧鸡块
都说感冒了要吃鸡肉,不小心感冒了就把鸡大腿解冻了,冰冻的鸡肉还是红烧味道好一点,还有甜玉米就一起加入烧了,吃过之后才知道水果玉米红烧也很好吃的哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米烧鸡块步骤1
    1
    鸡大腿解冻后洗净
  • 玉米烧鸡块步骤2
    2
    鸡腿斩块后用温水洗净
  • 玉米烧鸡块步骤3
    3
    甜玉米洗净后斩小块
  • 玉米烧鸡块步骤4
    4
    准备调料
  • 玉米烧鸡块步骤5
    5
    热锅倒入适量底油,温油下入调料爆香
  • 玉米烧鸡块步骤6
    6
    加入鸡块不断的煸炒至鸡肉全部变色表皮微黄下入料酒
  • 玉米烧鸡块步骤7
    7
    倒入玉米煸炒均匀
  • 玉米烧鸡块步骤8
    8
    倒入3调羹生抽和一调羹老抽
  • 玉米烧鸡块步骤9
    9
    加入开水
  • 玉米烧鸡块步骤10
    10
    撇清浮沫
  • 玉米烧鸡块步骤11
    11
    盖上大火烧开后转中小火煮20分钟
  • 玉米烧鸡块步骤12
    12
    之后打开加入适量白糖提味收汁后熄火
  • 玉米烧鸡块步骤13
    13
    盛入碗中撒上葱花上桌

小贴士

煮禽肉类的食物大火烧开后转小火焖煮,这样菜肴入味好吃。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 增强抵抗力 家常菜 感冒 烧

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