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海米烧冬瓜红萝卜丁

海米烧冬瓜红萝卜丁

�� 海米烧冬瓜红萝卜丁，好做好吃是道家常菜。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 300g
红萝卜 1个

辅料

油适量
盐适量
海米适量
红薯淀粉 适量
酱油适量
醋适量
大葱适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮去籽洗净，红萝卜去皮洗净。海米用温水泡软。
2
冬瓜红萝卜切块。大葱大蒜切碎。
3
红萝卜块用水焯一下。
4
冬瓜块用水焯一下。
5
焯好后装盘待用。
6
淀粉放水拌匀，放酱油，醋大葱碎大蒜碎拌匀。
7
炒锅烧热放油，把海米放进锅，炒一下，再把冬瓜红萝卜放进锅翻炒装盘。
8
炒锅烧热，放淀粉汁，熬浓稠。
9
把熬好的汁浇到冬瓜块上，这道菜就做好了。

小贴士

冬瓜，红萝卜不要焯过火。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒湿热质感冒烧夏季快手菜脂肪肝

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