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薏米冬瓜龙骨汤

薏米冬瓜龙骨汤

�� 进入九月份后，气温明显降了不少，感觉舒服多了，感冒的，喉咙发炎的多了起来，主要是气温降了的同时，人体内部的热气又上来了，这时就要煲点下火去暑的汤来滋润一下，这个时候多喝点汤水，最好了。冬瓜和薏米（薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，有祛风湿、补气、利肠胃、利尿、消水肿等作用）都是很好的材料，味道大众化，和龙骨煲汤，清香的同时又不肥腻。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g
龙骨 500g
薏米 80g

辅料

细盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
薏米用水浸泡后加适量清水放进高压锅。
2
锅烧开水，龙骨飞水后，捞起备用，飞水可以去掉骨中的血腥味。
3
龙骨放进高压锅和薏米清水加盖，烧开后，小火压20分钟。
4
高压锅冷却可以开盖后，放入切好的冬瓜。
5
锅中水烧开后用小火，煮至冬瓜熟透，加盐调味即可食用。

小贴士

薏米对虚寒体制的人不适宜长期服用。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤湿热质痰湿质腹泻感冒白领午餐夏季脂肪肝

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