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鲜香冬瓜汤
那天用南瓜和面烙了几张南瓜饼,吃饼最好还是喝汤哈,所以就地取材弄了一锅南瓜汤,加了香肠和海鲜菇,用鲍鱼汁调的味,还真有海鲜汤的味道呢,香而不腻,配饼吃最好了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 鲍鱼汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜香冬瓜汤步骤1
    1
    南瓜去皮去瓤后切块
  • 鲜香冬瓜汤步骤2
    2
    海鲜菇洗净,挤干水分
  • 鲜香冬瓜汤步骤3
    3
    香肠切片,香菜洗净
  • 鲜香冬瓜汤步骤4
    4
    锅里倒油加热后,放入葱花爆香,加南瓜爆炒3分钟
  • 鲜香冬瓜汤步骤5
    5
    加入海鲜菇和香肠继续炒2分钟
  • 鲜香冬瓜汤步骤6
    6
    加适量清水炖汤
  • 鲜香冬瓜汤步骤7
    7
    汤沸腾后,加适量的鲍鱼汁和盐提鲜,撒上香菜末即可

小贴士

这个汤味道比较清淡,没有加入过多调味料,只是加了几滴鲍鱼汁调味,适合口味清淡的人喝。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 湿热质 感冒 煮 白领 午餐 夏季 增强抵抗力 鲜香 脂肪肝

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