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烧芸豆

爱吃鱼的猫

烧芸豆

�� 这个菜在我家非常受欢迎，每次做一大锅，一家人很快就吃光了，觉得很有成就感。(展开) ��

食材

主料

芸豆 750g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱切成段儿，姜切成片。
2
炒锅中加入油，烧热后下入葱段和姜片儿，炒出香味儿。
3
下入洗好的芸豆。
4
翻炒到所有的芸豆都变成绿色。
5
加入花椒粉。
6
加入生抽。
7
加入盐。
8
再加入适量的清水，清水最好要刚刚没过芸豆。
9
大火把锅里的汤汁煮沸。转中火再煮二十分钟左右，一直煮到锅里的汤汁基本收干。再加入蒜末翻炒一下。
10
出炉，装盘。

小贴士

家常菜，随便做，味道好。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜开胃晚餐

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